영등포구 양평동 문래동 맛집 코끼리베이글

베이글은 빵 중에서 가장 식사다운 식사를 보장하는 빵인 것 같다.
사실 바게뜨나 식빵이나 뻥이 너무 심하다.
공기반 밀가루반이 아니라 공기70 밀가루 30쯤 되는건지 먹고 돌아서면 배가고프다.
하지만 베이글은 다르다.
그 베이글의 세계가 뭐 대단한가 싶지만...
문래동맛집으로 알음알음 입소문을 타고 있는 빵집맛집이 있다.
바로 문래동 코끼리베이글이다.
이집에서는 음료 빼고 빵은 오직 베이글만 판다.
그런데 이 베이글을 참나무 장작 화덕에서 구워낸다.
명품인 것이다.
위치는 고가다리 바로 옆이라 참 외진데도 찾는이는 용케 찾아들 간다.

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